PHO RECIPE The Right Way! – Phở Hà Nội đúng vị | TP HOME

PHO RECIPE The Right Way! – Phở Hà Nội đúng vị | TP HOME

Chào mừng bạn đến với website phophoco.com

Dưới đây là nội dung video hot: PHO RECIPE The Right Way! – Phở Hà Nội đúng vị | TP HOME



How to cook pho the right way – legit Hanoi pho right in your kitchen. Pho is not difficult, you just have to follow the steps and take your time.
* Instant Pho can NEVER compare
* Airport food can NEVER represent true Vietnamese food

FULL INGREDIENTS LIST (for 15-20 bowls of pho)
1, BROTH (5 to 6 liters)
– Meat:
+ 1kg beef bones
+ 1kg beef brisket
– Spices:
+ 1 onion
+ 1 big chunk ginger
+ 3-4 shallots
+ 6-8 dried peanut seaworms
+ 1 piece of cinnamon
+ 2-3 star anises
+ 1 cardamom
+ 5-6 cloves
– Seasoning:
+ 20 ml rice wine
+ 1 tbsp of salt
+ 1 tbsp of salt
+ A pinch of sugar
+ 2 tbsp of fish sauce
*Adjust seasoning to your taste*
2, GARNISHES
+ Flat rice noodles
+ Onion
+ Spring onions
+ Coriander
+ “Lang” basil
+ Lime
+ Bird’s eye chili

NGUYÊN LIỆU NẤU PHỞ HÀ NỘI (15-20 tô phở)
1, Nước dùng (5 đến 6 lít)
– Phần thịt:
+ 1kg xương ống bò
+ 1kg nạm bò
– Hương liệu:
+ 1 củ hành tây
+ 1 miếng gừng to
+ 3-4 củ hành tím
+ 6-8 con sá sùng khô
+ 1 que quế
+ 2-3 hoa hồi
+ 1 thảo quả
+ 5-6 đinh hương
– Gia vị:
+ 20 ml rượu trắng (để luộc sạch)
+ 1 thìa canh muối (để luộc sạch)
+ 1 thìa canh muối (để nêm nếm)
+ 1 nhúm đường
+ 2 thìa canh nước mắm
*Tùy ý điều chỉnh thêm gia vị*
2, Ăn kèm:
+ Sợi phở
+ Hành tây
+ Hành xanh
+ Rau mùi
+ Rau húng Láng
+ Chanh
+ Ớt Chỉ Thiên
_____________________________
When I Was A Boy by Tokyo Music Walker

Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream:
Music promoted by Audio Library

Cảm ơn bạn đã theo dõi video. Các bạn có thể xem thêm nhiều video tại chuyên mục Ẩm thực.

Nếu thấy bài viết hữu ích, hãy để lại comment hoặc 1 like cho page nhé.


8 responses to “PHO RECIPE The Right Way! – Phở Hà Nội đúng vị | TP HOME”

  1. The elegent voice of a Hanoi girl to introduce Hanoi cuisine, so so adorable ❤️ Keep bringing more and more high quality videos nhé Pheo ❤️

  2. I am madly in love! Beautifully spoken, cooked and filmed! The cook has amazing hands! Thank you for your amazing contribution of my favourite soup 🍜
    More of this beauty, please!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published.